Четверг, 19 Октябрь 2017 16:40

Аджика из кабачков на зиму

Аджика — это острый соус на основе томатов, чеснока, жгучего перца, соли и большого количества специй. Его подают с мясными блюдами, хлебом, добавляют в супы и овощные гарниры. Существует немало разновидностей аджики, одной из которых является соус на основе кабачков. В сезон, когда стоимость этой культуры очень низкая, стоит заготовить аджику из к

...
Пятница, 20 Октябрь 2017 18:42

Как заморозить клюкву на зиму

Главной особенностью клюквы является наличие в ней бензойной кислоты. Она замедляет рост бактерий. Поэтому ягода может храниться до года. Высокое содержание витамина С позволяет использовать продукт как противовирусное средство, повышающее иммунитет. В сезон сбора ягод необходимо позаботиться о будущем и заморозить клюкву на зиму.

Достоинства метода

...
Вторник, 16 Июнь 2015 15:00

Овощерезка

Хорошей помощницей на кухне признана овощерезка, машина для дробления овощей, измельчения фруктов. Самая простая, механическая (ручная), представляет из себя металлическую решетку с двумя рукоятками и ножами. С помощью комбинированной можно еще и шинковать, натирать овощи, выжимать сок. В основе механизма – дисковые ножи.

В конструкции электрическ

...
Четверг, 18 Июнь 2015 12:32

Вред краткосрочных диет

Несколько десятков лет назад слово диета было аналогично лечебному питанию. Различные сочетания продуктов и способ приготовления назначались в связи с конкретными заболеваниями. Это являлось и является важным элементом лечения, если речь идет о лечебном специальном питании.

Но сегодня диеты гораздо чаще применяются с целью похудения. Женщины стремят

...

Существуют ли в действительности омолаживающие продукты, или это очередной миф, придуманный ушлыми маркетологами? Пару десятилетий назад американские ученые провели исследования, поставив перед собой задачу выявить продукты питания, способствующие омоложению организма. Ученые выяснили, что определенные продукты являются антиоксидантами, которые, пр

...
Суббота, 13 Июнь 2015 07:27

Внимание – грибы!

Осенний лес манит своей красотой. Как приятно совершать длительные прогулки по лесу, наблюдая за красотами природы и занимаясь сбором лесных даров – грибов! Но чтобы не омрачать свой отдых и не нанести вред здоровью, следует придерживаться определенных правил.

Всем любителям грибов на заметку

Собирая грибы, берите только те, в качестве которых вы ув

...
Воскресенье, 14 Июнь 2015 11:49

Кукурузные палочки

Кукурузные палочки в сахарной пудре завоевали свою популярность еще в период существования СССР. Ведь в то время более дешевого и доступного лакомства для детей найти было не просто. Но и сейчас этот воздушный продукт с удовольствием «уминают за обе щеки» многие малыши.

Кукурузные палочки представляют из себя пену из кукурузной крупы, которая приго

...
Понедельник, 15 Июнь 2015 16:27

Жиросжигающие коктейли

Не секрет, что фрукты и овощи являются источниками необходимых витаминов и минералов. Из них можно приготовить потрясающие десерты с низким содержанием калорий. Еще с помощью фруктов и овощей можно делать вкуснейшие жиросжигающие коктейли.

Что съесть, чтобы похудеть? Конечно же, фрукты, а эффективнее всего они действуют в жидкой фазе.

Несколько рецеп

...

Овощи — неотъемлемая часть нашего рациона. Эти вкусные и полезные продукты, богатые клетчаткой, врачи рекомендуют есть каждый день. Но зачастую бывает такое, что совсем, казалось бы, свежие овощи становятся жухлыми и некрасивыми на вид. Всё дело, конечно, в неправильном хранении. Чаще всего мы просто распихиваем овощи по холодильникам и полкам, и

...
Четверг, 11 Июнь 2015 11:10

Правда и мифы о соке в пакетах

В последнее время многие жители мегаполисов озаботились органичностью продуктов питания. Заботясь о здоровье маленьких детей, заботливые родители всё реже покупают им сок в коробочке, объясняя это недовольным чадам тем, что в них содержится много консервантов, а значит, они вредны для здоровья. Вот только так ли страшны эти самые соки?

Наши опа

...
<